天恵農場(てんけいのうじょう)とは日本自然農業協会が認定する称号です。
くもの巣だらけで草ぼうぼうの農園は「管理不足でダメじゃないか?」という人がいます。私達の農園では、くもは害虫を食べてくれるので殺したりはしません。
また、生い茂った雑草もある程度までは草刈をしません。なぜならその草陰では微生物たちが白い菌糸を伸ばして広がっているのです。微生物は日光にとても弱く、草刈をすると地表の菌糸は日光によってすぐに絶えてしまいます。それで、ぎりぎりまで草刈をおくらせます。
もちろん除草剤も一切使用しません。除草剤を使用すると、土の中の微生物が死んでしまい、草の根が伸びられず土が硬くなってしまいます。草の根は機械よりもはるかに深くまで土を耕しているのです。
このように微生物と植物のバランスを崩さないことが最も自然に近い形で栽培していくことの重要なポイントなのです。